去重庆必吃的十大名吃
1、重庆美食攻略十大必吃排行榜依次是：红油抄手、重庆米粉、鬼城麻辣鸡、山城小汤圆、三角粑、冷串串、重庆麻辣串、泡椒肥肠、酸辣粉、重庆小面。红油抄手 红油抄手是四川地区的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
2、重庆小面 重庆小面是重庆的代表性小吃。以其独特的麻辣味道和丰富的配料著称。面条劲道爽滑，搭配特制的辣椒酱、花椒、芽菜等调料，一碗热气腾腾的小面，让人大呼过瘾。 酸辣粉 重庆酸辣粉，典型的川味小吃，以酸辣为主打特色。
3、重庆火锅 重庆火锅因麻辣鲜香、经济实惠颇受重庆人的欢迎，重庆火锅来源于民间，升华于庙堂，无论贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还红男绿女、黄发垂髫。重庆烤鱼 重庆烤鱼在全国的火爆，使得近年来，各地烤鱼市场可谓是风生水起，各种形式的烤鱼店无一不是卖得热火朝天。
4、重庆火锅 又叫毛肚火锅、麻辣火锅，重庆也被称为“火锅之都”，大街小巷都有火锅的身影，不论春夏秋冬座无虚席，吃火锅对于重庆人来说已经成为一种常态，无辣不欢。重庆小面 重庆四大特色之一，分为汤面和干溜，酱料乃重庆小面的灵魂，口感独特，以辣闻名，被评为“中国金牌旅游小吃”。
5、重庆火锅底料 重庆火锅底料是重庆著名的特产调味品，重庆是火锅之都，重庆火锅是重庆的美食名片，其的灵魂在于火锅底料。其特点是以麻辣为主，多味并存。来重庆旅游的人无不被重庆老火锅吸引，吃了一次就停不下来。
6、毛血旺是重庆的又一经典菜品。其以麻辣著称，内容丰富，包含了多种食材如猪血、豆腐、毛肚等，口感麻辣鲜香，是一道深受人们喜爱的美食。此外，毛血旺中的调料也是独特之处，特殊的香辣味道让人回味无穷。
重庆特色小吃
1、酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。重庆小面 重庆小面，属于川菜面食，是重庆四大特色之一。重庆小面发源于重庆直辖市，重庆主城区，是重庆的主食之一，是一款发源于老重庆的汉族特色小吃。
2、重庆麻辣烫——在全国一年四季都很火爆，制作方式简单，麻辣烫和火锅的吃法类似，可以说是一个人的火锅，麻辣鲜香。重庆担担面——正宗的出品时看上去要面黄、菜绿、油红，吃起来软硬适中，嫩滑爽口，一口面也是一口料，吃出重庆丰富之味。
3、重庆小面 重庆小面是重庆的代表性小吃。以其独特的麻辣味道和丰富的配料著称。面条劲道爽滑，搭配特制的辣椒酱、花椒、芽菜等调料，一碗热气腾腾的小面，让人大呼过瘾。 酸辣粉 重庆酸辣粉，典型的川味小吃，以酸辣为主打特色。
4、重庆火锅：起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆小面：重庆小面是重庆面食中最简单的一种，重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。
5、又叫“冒血旺”，重庆特色美食之一，色香味俱全，以鸭血为主茄谈好料，里面可以添加各种食材，越辣越入味，是下饭必选菜。烤脑花 重庆特色小吃，以猪脑花为主要食材，配以其他调料，味道醇厚，像芝士一样滑腻，油而不腻。
6、银丝鸡汤面：是重庆的特色小吃，有30多年历史。配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点。苦茭鹅掌汤：是重庆菜中少数的不辣小吃，其味微苦，有清热解毒之功效，可凉拌、泡制、煲汤，尤以煲汤更鲜美，深得食客青睐。
重庆哪几家酸辣粉好吃
1、以下是一些口碑较好的重庆酸辣粉店：好又来酸辣粉：这是重庆最著名的酸辣粉店之一，位于解放碑附近。该店的酸辣粉以细、滑、爽口著称，辣椒油香辣可口，加上花生碎、葱花等配料，味道十分鲜美。老农民酸辣粉：这是一家位于沙坪坝区三峡广场的老字号酸辣粉店，口碑极佳。
2、重庆酸辣粉是当地明星小吃，不仅在本地热卖，还远销全国。在众多售卖店铺中，好又来、莱得快、阿坤是较为主流的三家。好又来在解放碑好吃街总店历史悠久，性价比高，价格仅需9元即可品尝杂酱酸辣粉，但店铺数量相对较少。莱得快后起之秀，店铺分布广泛，价格适中，覆盖各大商圈，深受食客喜爱。
3、桥头酸辣粉 好人家酸辣粉 陈村酸辣粉 白家酸辣粉 品牌解释：桥头酸辣粉：桥头酸辣粉是重庆的经典品牌之一，以其独特的酸辣味道和精细的制作工艺而闻名。它采用优质的红薯粉为原料，搭配特制的辣椒油和醋，呈现出浓郁的酸辣口感。好人家酸辣粉：好人家酸辣粉是另一家深受消费者喜爱的品牌。
重庆解放碑的美食有哪些?
1、重庆解放碑美食？解放碑特色美食注主要有好又来酸辣粉、山城小汤圆、麻辣小面、齐齐鳝鱼火锅、朱氏胖子烂火锅、赵二火锅、曾老幺鱼庄、毛凉粉、油醪糟、胖子妈盐水鸭、钰烽金榜蹄名烤猪蹄、机码头、铁锅门养身香辣馆、辣吾友老火锅、李子坝梁山鸡、情满山城老火锅、石灰市芋儿鸡等等。
2、火锅：重庆是中国火锅的故乡，解放碑附近有很多火锅店，您可以品尝到正宗的重庆火锅。酸辣粉：酸辣粉是重庆的传统美食之一，以其独特的口感和鲜美的味道而备受当地居民和游客喜爱。毛血旺：毛血旺是重庆的传统美食之一，是一道热辣辣的火锅菜，里面有毛肚、鸭血、花菜等食材。
3、花市豌杂面 豌杂面也是来到重庆必吃的名小吃之一。花市豌杂面就是重庆本地的味道，豆子软趴趴的，入口即化。搅拌搅拌，吃起来很香。酱料入口咸咸的，但是很香。面条也很劲道，很入味。
4、山城小汤圆 山城小汤圆是重庆有名的小吃，很多重庆人都会给你推荐的当地美食。他们家的桂花酒酿小汤圆是必须要吃的，桂花味道很浓，醪糟很香。汤圆是黑芝麻馅儿的，汤圆的糯米皮特别的软弱，吃起来软软的、甜甜的、暖暖的，鲜香回填，一点也不黏牙，还有一股糯米本身的米香味。
重庆三大酸辣粉对比:好又来占据价格优势,分布最广还是莱得快_百度知...
1、好又来在解放碑好吃街总店历史悠久，性价比高，价格仅需9元即可品尝杂酱酸辣粉，但店铺数量相对较少。莱得快后起之秀，店铺分布广泛，价格适中，覆盖各大商圈，深受食客喜爱。阿坤虽不以酸辣粉为特色，但其杂酱酸辣粉价格较高，约14元，且提供丰富配料与特色小食，就餐环境较好。
2、酸辣粉好吃比较正宗的牌子前十名是：白家陈记酸辣粉、挑挑小面重庆酸辣粉、好又来杂酱酸辣粉、单身狗杂酱酸辣粉、好哥们自热酸辣粉、蜀旺酸辣粉、莱得快、好又来酸辣粉、味觉酸辣粉、杜式酸辣粉。白家陈记酸辣粉 四川人都知道的白家陈记，这款红黄色包装的酸辣粉卖了8年。
3、米线 重庆有许多备受欢迎的米线店，如李米线、金刚米线、林妹妹沾水米线、肖氏米线和老太婆米线。特别推荐李米线和林妹妹沾水米线，它们留下的印象尤为深刻。 酸辣粉 在重庆，酸辣粉遍布各地，如义门白家、好又来、莱得快等，分店众多，方便易寻。
4、酸辣粉 重庆的酸辣粉挺多的，像是义门白家、好又来、莱得快等，分店超多，不用特意去找很方便。以前很喜欢解放碑好吃街那家排队人超多的好又来酸辣粉，因为又辣又酸，一边吃一边挤眼泪的那种。抄手 跟馄饨、云吞差不多，比较有名的有老麻抄手、吴抄手、龙抄手。
5、重庆市一座3D魔幻城市，打车时候千万别相信距离定位，虽然只距离你50米，也许你在十一楼，司机在一楼50米外。 在重庆，导航软件很可能没用，不如问问路人 必须穿上一双舒适的鞋子，因为你每走一步几乎都在爬坡。
重庆八一路好吃街有哪些好吃的?
以下是一些推荐的美食：重庆火锅：重庆火锅是当地的特色美食，八一路好吃街有很多火锅店，如老火锅、李记串串香、小天鹅火锅等，可以根据自己的口味选择。酸辣粉：酸辣粉是重庆的传统小吃，八一路好吃街上有很多卖酸辣粉的摊位，其中以好又来酸辣粉最为有名。
解放碑八一路好吃街是重庆市内的一片美食聚集地，街上开设有众多餐厅、小吃店以及甜品店等，引来了无数游客前来品尝美食。这里的小吃种类繁多，有著名的重庆小面、麻辣烫、火锅等诱人的美食，还有特色的夫妻肺片、秘制豆腐、走油肉丝等美味佳肴。各式各样的小吃让人们流连忘返，不止一次地回味。
好又来酸辣粉是重庆知名品牌老店，主营重庆特色酸辣粉，其总店位于解放碑八一路好吃街，可以说不仅受外地吃货们的喜欢，不少本地人也经常光顾。
解放碑八一路好吃街附近美食：吴江路生煎、留香排骨、锅巴土豆、山城小汤圆、老长沙大香肠。其中山城小汤圆个头小小，但是皮薄馅大，香甜滑糯，甜度适宜。咬上一口，整个芝麻馅料香充斥满嘴。旅游旺季：每年的三月份到五月份还有秋季的九月和十月。