烧仙草是什么
1、烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃，其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区，现开始进入到大陆地区。烧仙草又名凉粉草、仙人草，是药食两用植物资源。茎叶晒干后可以做成烧仙草，外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，是一种消暑的甜品。
2、所谓“吃仙草”中的仙草，又名凉粉草、仙人草，是药食两用植物资源。茎叶晒干后可以做成烧仙草，外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，是一种消暑的甜品。由于其具有神奇的消暑功效，所以被誉为“仙草”。烧仙草有冷、热两种吃法。
3、奶茶的中的 “烧仙草”：是一年生草本植物，形状类似薄荷叶翠绿小巧，低海拔山麓地区较常见到。 很久以前，由于交通不便，人们出入均靠双腿，天热赶路容易中暑。有位神医将一种具有特殊香味的草类植物，施于路人，人们食用后感到神清气爽，身体很快复原。
4、烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。
烧仙草的做法(绿色烧仙草的做法)
1、将仙草泡软，用清水洗净，沥干水分。将泡软的仙草放入锅中，加入适量的清水，煮至仙草变软。加入适量的糖水，继续煮至糖水被完全吸收。加入红枣、桂圆等其他配料，煮至配料变软。将烧仙草倒入碗中，放入冰箱冷藏，待凉后即可食用。
2、新鲜烧仙草的做法： 将仙草洗净切成小块。 将仙草放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。 转小火煮约20分钟，直到仙草变软。 关火，加入适量的糖，搅拌均匀。 将煮好的仙草液倒入容器中，放入冰箱冷藏。 等待仙草液冷却凝固即可。
3、锅里放入300g清水烧开。倒入烧仙草粉快速搅拌均匀。再用小火熬煮1~2分钟。倒入容器，自然冷却即可。制作烧仙草的注意事项 选购新鲜的仙草：制作烧仙草的第一步是选购新鲜的仙草。新鲜的仙草叶片应该清洗干净，没有杂质和烂叶，颜色鲜绿，有仙草的清香。
4、烧仙草的做法：先把35克仙草倒入一个大盆中，加入30克糖搅匀，再加入100克凉水，边加边用蛋抽搅匀，搅到没有颗粒就可以。把800克水倒入锅中，水烧开之后，倒入前面调好的仙草糊中，用蛋抽搅匀，刚一开始会有凝胶状，搅匀后会变得非常光亮。
5、脱模切块：仙草凝固后，从模具中取出，切成小块或任意喜欢的形状。搭配享用：烧仙草可以单独享用，也可以搭配水果、蜂蜜、炼乳等其他甜品一起食用，根据个人喜好调整。注意事项：煮仙草时要注意火候，避免煮干，必要时可以补充水分。
6、食材：仙草粉20g、水3000g、白糖20g。仙草粉放入不锈钢蒸锅内， 先倒进100g水，把仙草粉翻拌，再添加剩余的2900g水，持续拌和，直至仙草粉彻底溶化，无颗粒物。低火慢煮，到烧开以后再煮3分钟。期内要持续拌和，避免焦掉。仙草浆趁热过滤放进密封罐内。
烧仙草是什么做的
烧仙草不是用草木灰做的。烧仙草在中国国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，也有用仙草粉、仙草液制作的。仙草粉采用纯天然草本植物仙人草，经现代工艺精制而成，其枝叶加水煎汁可制凉粉。草木灰是植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，可作肥料、药用等。
烧香草是用仙草干、苏打粉和果糖为原料，用清水熬煮50分钟后，过滤放凉即可。烧香草中还可以加入少许的地瓜粉水进行勾芡，越薄越好。仙草干在一般的超市里都可以购买到，或者用仙草粉、仙草也制作。现如今烧仙草已经是全国各地的特色饮品。
烧仙草是仙草做的。仙草属草本植物，叶型似薄荷，小巧翠绿、略带绒毛，貌不惊人，却是一味传之久远的乡土饮品，深具降火气、解热、清血等功能。将其晒干后拿来熬煮，便成为仙草茶，若添加太白粉使之凝结成仙草冻，更为炎夏消暑的圣品。烧仙草有清凉降火，美容养颜的功效，受当下消费者的青睐。
烧仙草是一种甜品，通常由仙草粉制成。仙草粉是由仙草（一种来自亚洲的草本植物）经过处理和研磨后得到的粉末。制作烧仙草的过程通常包括将仙草粉与水搅拌均匀，加入糖和其他配料，然后煮沸成糊状，最后冷却凝固。烧仙草通常呈现出软滑的口感，味道清凉甜美。
烧仙草是用仙草做的 烧仙草是用一种名为仙草的唇形科凉粉草属植物制作而成，其原料仙草主要生长于台湾、浙江、江西、广东、广西等沿海地带，具有消暑解热的功效。烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品，起源于苗粟地区，为当地的客家人所发明。
烧仙草是一种以仙草为主要原料制作的饮品或甜品。仙草是一种草本植物，其茎和叶中含有丰富的胶质物质。在烧仙草的制作过程中，仙草需要经过以下几个步骤： 采摘与准备：首先，从仙草植物上采摘其叶片和茎部。然后，将其清洗干净，准备进行下一步的处理。
烧仙草是什么(烧仙草的功效和食用禁忌)
1、仙草是一种具有清凉解暑功效的植物，其叶中含有丰富的汁液和营养成分。烧仙草的制作过程通常包括将仙草叶熬煮成浓稠的汁液，然后将其冷却固化，形成独特的块状或块状制品。在某些地方，烧仙草也会加入其他配料如红豆、椰果等，使其口感更加丰富多样。烧仙草具有清凉降火的作用，是夏季消暑的热门饮品之一。
2、烧仙草也是台湾的名小吃之一，当地在大暑还有吃凤梨的习俗，因为这个时节的凤梨最好吃，有败火的作用，再加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
3、清热解暑 烧仙草是用中草药仙草制成的，甘凉清爽，具有清热解暑、消渴利水的功效。美容养颜 仙草是药食两用植物，含有丰富的碳水化合物、矿物质和少量蛋白质、脂肪，有解毒凉血、降火解热之功效，可以祛肺热、排毒素，同时还能美容养颜。