请问韩国料理店是加盟好还是自己请厨师好
但确实想干,最好选择加盟,上手快,他不光教你具体方法,还会指导你经营理念,后者更重要。
自己干:早期规模不应该太大,应该有一个摸索和过渡的时期,一定要有至少一个的大厨,至于服务态度和管理方法,建议你一定要去延边看看,最好是延吉,那里的服务行业很发达,而且还有韩国很多的文化气氛,相信对你单干有好处。
不一定要加盟,自己做也可以,只要找到好的师傅就可以了,但是你如果自己对餐饮以及韩国料理不了解的话,就不要太冲动了,开饭店业不是一件容易的事情。。
韩国料理也分级别。如果你想在中国学,最省钱的方法是在朝鲜族店打工顺便学点。但是味道肯定不是正宗的韩国菜的味。第二种方法是韩国人开的店里学,但是这个比较难。谁愿意教一点韩国菜都不懂的外国人啊。
韩国料理厨师5年以上最低3500,但大多他跟你说10多年了,其实还不如1--2年的呢,韩国料理正统厨师工作经历也就15-16年,他们的工资高,但手艺要比3500的强百套。
配方都是花钱买的,加盟店的配方支付至少几万,怎么可能告诉你呢?最多告诉你里面有些什么东西,比例是不可能说的,说了生意就完了。
开韩国料理店是加盟好还是自营好,自己不会做韩国料理
1、自己干:早期规模不应该太大,应该有一个摸索和过渡的时期,一定要有至少一个的大厨,至于服务态度和管理方法,建议你一定要去延边看看,最好是延吉,那里的服务行业很发达,而且还有韩国很多的文化气氛,相信对你单干有好处。
2、但确实想干,最好选择加盟,上手快,他不光教你具体方法,还会指导你经营理念,后者更重要。
3、不一定要加盟,自己做也可以,只要找到好的师傅就可以了,但是你如果自己对餐饮以及韩国料理不了解的话,就不要太冲动了,开饭店业不是一件容易的事情。。
4、有条件,最好去韩国去学习下料理,或者去韩国开的料理店学习下,盲目加盟是不可取的。不能光看加盟费,做的不行,赔本了谁给你负责。先去考察下这几个你想加盟的吧。
装修韩国料理加盟店需要注意什么
突出鲜族文化内涵 韩国料理加盟店的装修装修一定要尽显异域风情,注重房间的布局突出鲜族文化内涵,这样才可以达到吸引顾客的目的,也能显得自己更加地道。材料要防火 墙壁尽量不要木板或壁纸类的材料,要记住防火是第一位的,这样比较安全。
自己干:早期规模不应该太大,应该有一个摸索和过渡的时期,一定要有至少一个的大厨,至于服务态度和管理方法,建议你一定要去延边看看,最好是延吉,那里的服务行业很发达,而且还有韩国很多的文化气氛,相信对你单干有好处。
况且开在小城市,更要考虑到人们的接受问题,如果你是加盟店,给你个建议,开业的时候不要为了一时的名气狂打折,出现开业当天门庭若市,回复正常价格后大家都觉得不划算,这样比正常价格减少的客流量更多。
韩国料理,一定要注意饮食的口味与品质,再一个就是要卫生,韩国人很注意这个。
如果你们没有经验,干餐饮这一行是比较困难的,比如不懂材料,如何定价等等非常多的问题,并且请人,别人说什么就是什么,你们不懂,餐饮这行远比你想象的复杂。但确实想干,最好选择加盟,上手快,他不光教你具体方法,还会指导你经营理念,后者更重要。
加盟韩国料理那加好
1、BBQ是韩国知名餐饮集团GENESIS旗下的旗舰品牌,自1995年成立以来,发展迅速,至今已拥有13个子品牌,年销售额突破65亿人民币。该集团坚持“以加盟店盈利为本”的理念,通过“共存共赢”的管理模式,仅用6年时间就在1999年开设了1000家加盟店。BBQ在2000年更是设立了全球唯一的鸡大学,成为品质创新的中心。
2、贺而禧提供的是健康营养的消费理念,随着连锁企业的路线,让韩国料理走近千家万户,并将韩国文化 进一步的引进中国。贺而禧韩国料理以烤肉为主打,起源于韩国的东北部,现风糜于日本和欧美,我国东北地区首先引进 并深得食客的喜爱。
3、韩国料理控制口味的主要就是大酱,应该比较好学吧。谷喜农我家附近这就有一家,生意很好耶很好吃,我跟家人都经常去吃。希望我的回答能帮到你。
4、有条件,最好去韩国去学习下料理,或者去韩国开的料理店学习下,盲目加盟是不可取的。不能光看加盟费,做的不行,赔本了谁给你负责。先去考察下这几个你想加盟的吧。