熔岩蛋糕(熔岩蛋糕的做法)
1、接下来，将面粉和盐混合在一起，然后将混合好的面粉和盐倒入巧克力混合物中，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。我们的熔岩蛋糕的面糊就制作好了。将制作好的面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中。熔岩蛋糕通常使用小圆形的模具，这样可以保证蛋糕在烤箱中均匀受热。将面糊倒入模具中后，用刮刀将表面刮平。
2、将两种巧克力各放1/3到容器中，上面再放少许无盐奶油，放到微波炉中火（约700W）1分半钟让巧克力融化。 融化后搅拌均匀。打入一颗鸡蛋继续搅拌。再加入一大匙低筋面粉。全部搅拌到成为糊状，用沾溼的面纸将边边的面糊擦干净。 送入烤箱上下火烤8分钟。
3、熔岩蛋糕不一定要加白兰地，但加白兰地做出的效果最好。熔岩蛋糕的做法如下：材料 黑巧克力 70克、低筋面粉30克、黄油 55克、白糖 20克、蛋黄1个、全蛋1个、白兰地1大勺。做法 将黄油切成小块，与黑巧克力一起，隔水加热至完全融化，冷却至35度待用。
巧克力熔岩蛋糕——热情融化在味蕾上
1、巧克力熔岩蛋糕是一道极富情趣的甜点，它以浓郁的巧克力味道和流动的巧克力熔岩为特点，让人一下子就被它”迷住”。它的表面焦脆，内里细腻，每一口都是一种享受。
2、黑巧和切块的黄油一起放入容器中，隔热水融化备用。凉至微热的程度 2室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中，加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠。倒入巧克力溶液中拌匀。加入朗姆酒拌匀；3筛入低粉拌匀。拌好的溶液是浓稠可流动状态。倒入心形硅胶模中。
3、Fondant au chocolate（法语：融化的巧克力）米其林三星厨师独创：由米其林星级厨师米歇尔·布拉斯于1981年独创的熔岩巧克力蛋糕，也称为Fondant au chocolat，在法式甜点中占有一席之地。炙热柔软与醇厚香味：这款蛋糕外壳脆而内部流淌着热巧克力，炙热柔软，醇厚的巧克力香味带来化不开的幸福感觉。
4、黑巧克力熔岩蛋糕：制作一个中心流着黑巧克力的熔岩蛋糕，当你切开蛋糕时，浓郁的黑巧克力浆汁流淌出来，搭配上一勺香草冰淇淋，是一道既视觉又味觉的享受。黑巧克力薄片：将黑巧克力融化后，倒在烘焙纸上，用刮刀或者刀片快速刮成薄片状，待冷却凝固后即可食用。
熔岩蛋糕寓意
1、熔岩蛋糕寓意心太软。熔岩蛋糕，别名心太软，著名法式甜点之一。出自当今米其林10大厨神——法国人米修布拉斯之手。米修于1999年被封为米其林三星，而熔岩巧克力蛋糕是他在1981年独创的作品。这款蛋糕的关键在于烤焙的温度和时间，需要使用高温快考，以达到外部的蛋糕组织已经成型，但内部仍然是液态的效果。
2、寓意：巧克力熔岩蛋糕外观精致，口感丰富，甜蜜的巧克力象征着生活的甜蜜和幸福。在过年时制作这道甜品，寓意着新的一年家庭甜蜜美满，生活充满喜悦。如草莓、蓝莓等，增加美观度和口感。如果喜欢浓郁的巧克力味道，可以适当增加巧克力的用量。
3、巧克力熔岩蛋糕：蛋糕内部填充着巧克力酱料，烤制后表面金黄酥脆，内部巧克力流出。 地方特色篇 北京烤鸭：享誉中外的北京特色烤鸭，皮脆肉嫩，配以薄饼、葱丝、黄瓜条和甜面酱食用。 上海红烧肉：肥而不腻的红烧肉是上海本帮菜的典型代表。 广东早茶：包含肠粉、虾饺、烧卖等多种点心，是广东传统的早餐饮食文化。
4、蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。 生日，成为有“脆”时刻诞生日，是每一个人每年最值得庆祝的大日子。
5、毛绒玩具-公仔 公仔应该是大多数女生都曾经收到过的一样礼物吧。很多女生，特别是可爱的小女生，都是喜欢可爱的东西的。不过因为通常女生收到公仔的机会是非常多的，所以如果你要送公仔的话，就一定要是特别一点的了。不然的话，她会觉得你没新意的。
6、狮子座女生在生活和工作中都充满了女王范，她们面对比自己还要强势的同性时，会感到压力巨大。这时候，她们可以选择巧克力熔岩蛋糕来发泄。这款看似平凡的巧克力蛋糕，一刀切下去，压力就像随着热气腾腾的巧克力浆流出一样释放出来。狮子座女生可以借此机会发泄一下，然后享受蛋糕的美味。